Culinaire workshops in Griekenland

Ik zat vanavond het programma “Herrie in het hotel” met topkok Herman de Blijker te kijken en zag een heel leuk hotel in Griekenland voorbijkomen. Hotel Porfyron in Zagoria ligt in het vasteland van Griekenland op zo’n 1000 meter hoogte en wordt gerund door het echtpaar Yiannis en Rita Kirligitsis. Deze mensen hebben een prachtig hotel in een onbedorven stukje Griekse natuur, waar ze met dank aan Herman culinaire workshops geven. Na het zien van de uitzending kreeg ik heel veel zin om een ticket te boeken en het hotel zelf te gaan bezoeken. De kamers zien er sfeervol uit en de maaltijden die Yiannis maakte brachten mijn eetlust al snel op gang.
Meer info vind je op hun site www.porfyron.com

Plaats een reactie