Corfu bier

Op Corfu kwam ik in de supermarkt deze zomer voor het eerst een lokaal biermerk tegen. Het merk Corfu Beer wordt sinds april van dit jaar op het eiland Corfu gebrouwen. De microbrouwerij is gelegen in de kustplaats Arillas in het noordwesten van Corfu en opgezet in 2006. Het bier uit Corfu is te verkrijgen in vier verschillende varianten: Corfu Real Ale Special, Corfu Real Ale Bitter, Royal Ionian Lager en Royal Ionian Pilsner. Allemaal voorzien van andere ingredienten en dus een eigen smaak en kleur. Momenteel wordt het bier alleen verkocht op het eiland zelf via supermarkten en slijterijen. De drie eigenaren wisten te vertellen dat ze recent een productierecord hadden gevestigd in augustus van 2.600 flesjes op een dag. Een witbier en speciale donkere biesrsoorten voor de winterfeestdagen staan op het programma om de komende maanden te gaan ontwikkelen.

Plaats een reactie